НЬОККИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ | Просто и вкусно! | рецепт Marco Cervetti

Что делать если из еды только картошка? Конечно не картошку! Давайте сделаем Ньокки картофельные или gnocchi di Patate – это итальянские клецки или галушки.
Величайший гарнир подходит практически ко всему, что можно приготовить на кухне. Это блюдо по популярности в Италии конкурирует с паста или равиоли, и часто идут как основные блюда, с разнообразными соусами и добавками. Эта еда - настоящее лакомство для всех и на любой вкус!

Ингредиенты:
• Картофель вареный в мундире - 500 г
• Пшеничная мука - 60-70 г
• Соус песто - 30 г
• Сыр Пармиджано - 7 г
• Перец - 1 г ( по вкусу)
• Оливковое масло - 3 г