Всем привет! Я расскажу вам как готовят пиццу в Неаполе! каждый хочет узнать как готовить пиццу вкусно, чтобы как в пиццерии! тогда смотрите этот видео рецепт, Я раскрою все секреты пиццы Маргарита вместе с профессиональным пиццайоло! как сделать тесто? как сделать соус? какое должно быть тесто тонкое или толстое, что нужно для идеальной пиццы Маргарита? можно ли приготовить пиццу в домашних условиях, все в этом видео! Приятного просмотра!




Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели, чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями, ведь они так любят вкусненькое!


#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог

#еда #тесто #пицца #рецепт #вкусно #выпечка #кулинария #пиццайоло #готовим #полезная #видео #вкусная #простой #соус #для #марко #черветти #приготовить #дрожжевое #итальянская #кухня #сделать #тонкое #маргарита #дома #домашние #пиццерии #pizza #marco #cervetti


#Еда #Тесто #Пицца #Pizza #ПИЦЦА #Рецепт #Вкусно #Рецепты #Выпечка #Кулинария #Пиццайоло #Маргарита #ПиццаРецепт #ГотовимДома #РецептПиццы #ПолезнаяЕда #ВидеоРецепт #ВкуснаяПицца #MarcoCervetti #ПростойРецепт #СоусДляПиццы #МаркоЧерветти #КакПриготовить #ТестоДляПиццы #ДрожжевоеТесто #ВкусныеРецепты #ПиццаМаргарита #ДомашниеРецепты #ИтальянскаяКухня #ИтальянскаяПицца #КакСделатьПиццу #ПиццаКакВПиццерии #ТестоДляПиццыРецепт #ТонкоеТестоДляПиццы

А вы знали, что во Франции круассаны едят на завтрак? Едят их без начинки и с кофе, наслаждаясь видом и атмосферой Франции! Всегда мечтали побывать там? Тогда этот рецепт для вас!

Это самый быстрый и Мощнейший рецепт круассанов, благодаря которым вы быстро окажитесь во Франции не выходя из дому!
Совет от Марко: вы можете разрезать его и добавить Величайшую начинку!

Внимание! В этом видео покажу вам лайфхак!

Записывайте ингредиенты:

• Сливочное масло - 50 г
• Кленовый сироп - 20 г
• Корица - 0,5 г
• Слоеное тесто - 500 г
• 1 подбородок для Эйфелевой башни

Быстрее готовьте кофе, зовите друзей и мою финскую подругу - Олю Сосюру!
И пишите в комментариях, что приготовить мне в следующем видео!

Присылайте фото своих круассанов в соц.сетях:



#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ РИЗОТТО? Как подобрать сыр, чтобы блюдо было идеальным? Как приготовить Ризотто как в ресторане? Как приготовить величайшее Ризотто дома? Как приготовить мощнейший Ризотто? Столько вопросов, а ответ один : СМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО! И приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Овощной бульон - 350 г
• Рис для ризотто - 70 г
• Сыр Пармиджано - 10 г
• Сыр Чеддер - 15 г
• Сыр Горгондзола - 30 г
• Сыр Бри - 30 г
• Масло сливочное - 40 г
• Оливковое масло - 15 г
• Белое сухое вино - 60 г
• Мускатный орех - 0,5 г (по вкусу)
• Соль - 0,5 г (по вкусу)



#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти

Что делать, если хочется приготовить что-то новое, необычное, но совсем нет времени и вдохновения искать сложные рецепты? Куриная отбивные?

Для таких случаев есть специальное блюдо - эскалоп.
Склалопини, как я его ласково называю.

Для этого блюда Вам понадобятся:
куриные грудки
- сливочное масло
- мука
- свежевыжатый свекольный сок
- лимон
- свежая петрушка
- соль
- перец

Куриная грудка - отличный вариант для создания быстрого и легкого блюда. Ведь времени для ее приготовления требуется совсем немного, а испортить такое мясо практически невозможно. Кроме того, рецепты из куриной грудки не предполагают длительной термической обработки, а это дополнительный плюс в пользу блюд из курицы. Такие блюда можете смело записывать в категорию «Здоровое питание».

Посмотрите, как красиво!
Приятного аппетита!
Эстетического и гастрономического наслаждения Вам!
С вами был я, Marco Cervetti.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД?
Ваши дети вернулись со снежной горки и требуют величайший десерт? а может вы собрались на романтический ужин у камина? что приготовить?
Зимой всегда хочется чего-то вкусного и горячего. Есть мощнейший рецепт - Горячий шоколад! Этот десерт необычайно вкусный, как для детей так и для взрослых. Поэтому приготовив - не выпускайте его из рук! ;)

Ингредиенты:
• Сливки 30% - 250 г
• Сахар - 35 г
• Какао-порошок - 200 г
• Молоко - 700 г
• Мука ( если какао-порошок не очень качественный) - 20 г

Данте и Вергилий входят в Люциферов город Дит. Он отделен от предшествующих кругов Ада. Внутри города находятся обреченные души, совершившие более тяжкие, сознательные грехи. Эти грехи были продиктованы зложелательством. Город Люцифера весь пронизан насилием, коварством и обманом – проявлениями зла. Данте использует созвучный язык для натуралистичного описания ужасов злобных деяний. Насилия и лжи, лжи и насилия… Данте уповает на то, чтобы все мы остались за пределами этой чудовищной топи и прежде чем попасть в город Дит, сумели понять, что насилие и ложь, увы, повсюду…

Какая разница между панкейками и блинами? ОГРОМНАЯ!

Раньше мы знали только, что такое блины и все похожее на них тоже называли блинами! Пришло время познакомиться ближе с Величайшими панкейками и узнать, в чем же отличие между ними!

Только приготовив настоящие панкейки вы почувствуете Мощнейшие отличия! Записывайте ингредиенты:

• Яйца - 2 шт
• Сахар - 10 г
• Соль - 2 г
• Пшеничная мука - 250 г
• Разрыхлитель - 1 пакетик
• Молоко - 300 мл
• Масло сливочное - 70 г
• Кленовый сироп - по вкусу, много не бывает)
• Растительное масло - для смазывания сковороды

Что делать если из еды только картошка? Конечно не картошку! Давайте сделаем Ньокки картофельные или gnocchi di Patate – это итальянские клецки или галушки.
Величайший гарнир подходит практически ко всему, что можно приготовить на кухне. Это блюдо по популярности в Италии конкурирует с паста или равиоли, и часто идут как основные блюда, с разнообразными соусами и добавками. Эта еда - настоящее лакомство для всех и на любой вкус!

Ингредиенты:
• Картофель вареный в мундире - 500 г
• Пшеничная мука - 60-70 г
• Соус песто - 30 г
• Сыр Пармиджано - 7 г
• Перец - 1 г ( по вкусу)
• Оливковое масло - 3 г

Зимы в Альпах — суровы, но и у нас не жаркие тропики. Альпийцы привыкли согреваться определенным рецептом кофе, который сегодня расскажет и покажет мастер Марко.

Для согревающего альпийского Кофе Вам понадобятся:

- граппа (виноградный самогон)
- кофе

☝ Сегодня готовим блюдо которому более 2000 лет.
Расскажу как приготовить классическую пиццу Маргариту в домашних условиях.



Вам понадобится:

• Мука - 1 - 1,5 кг
• Дрожжи - 2,5 г
• Консервированные томаты в собственном соку - 120 г
• Вода - 500 мл
• Базилик - 4 г
• Оливковое масло - 5 г
• Моцарелла - 175 г
• Морская соль - 25 г
• Сыр Parmigiano - 25 г

Невозможно любить вечный город Рим и не уметь приготовить настоящую римскую пасту. Рецепт этого блюда глубоко отпечатался в душе каждого римлянина. Сегодня мы также попробуем приблизиться к Риму поближе.
А поможет нам в этом мастер Марко, маэстро кухни, который расскажет и покажет, как правильно приготовить римскую пасту, cacio e pepe:

Для Римской Пасты вам понадобится:

• Паста - 150 г
• Сыр Пекорино Романо - 25 г
• Чёрный перец - 2 г
• Соль - 4 г

Минестроне - суп, который изменяет свой рецепт, в зависимости от сезона, когда он готовится, но при этом, всегда имеющий великолепный вкус. Марко Черветти покажет вам, как приготовить вкусный суп, который порадует своим незабываемым вкусом как членов семьи, так и самых требовательных гостей .

Что бы приготовить Минестроне, вам понадобится:

• Репа - 150 г
• Редька - 150 г
• Капуста цветная - 200 г
• Брокколи - 400 г
• Капуста белокочанная - 350 г
• Зеленый горошек - 200 г
• Фенхель - 200 г
• Стебель сельдерей - 300 г
• Корень сельдерея - 300 г
• Петрушка - 50 г
• Брюссельская капуста - 150 г
• Чечевица (разных видов) -2 вида по 50 г
• Фасоль (разных видов) - 3 вида по 100 г
• Тыква - 350 г
• Картофель - 250 г
• Топинамбур - 70 г
• Морковь - 300 г
• Лук - 100 г
• Корочка с пармезана - 70 г
• Шкура с хамона - 130 г
• Соль - 1 г (по вкусу)
• Перец - 1 г (по вкусу)
• Оливковое масло - 5 г
• Сода - 50 г на 3 л воды

Простой маринад + вкусный соус = быстрый рецепт рыбы на мангале!
Да этот рецепт подойдет для любой рыбы не только для Дорада но и для Дорадо ;) или для Золотистый спар, или аурата, да вообще для любой рыбы что попалась вам в сети или куплена в супермаркете!
Какой Маринад?? самый идеальный! Что может быть проще чем рыба на решетке мангала! Что может быть вкуснее чем проверенный годами соус для рыбы! что может быть лучше чем пикник с друзьями и рецепты на гриле! все в этом видео! и даже секретный компонент! ;)

Вам понадобится:

• Соль морская - 60 г на 1 литр воды
• Дорада (или другая рыба) - 400 г
• Помидор Черри - 100 г
• Маслины - 30 г
• Базилик - 10 г для маринования в воде + 15 г для маринования рыбы
• Чеснок - 1 зубчик
• Орегано - 1 г для маринования в воде + 1 г для маринования рыбы
• Молотый черный перец -
• Оливковое масло - 60 г

Приятного пикника!

Как устроились и где живут украинские беженцы в Италии.
??Записывайтесь на консультацию: e-mail:dp@studiolap.it WhatsApp ?+380502393495

⁣Francesco Forte

⁣Nono lettura

⁣Decima lettura

ролях: Серджо Амидеи, Адольфо Франчи, Сезаре Джулио ВиолаОписание:

В 1946 году итальянский режиссер Витторио Де Сика поставил фильм "Шуша", посвящённый судьбе двух беспризорных мальчиков в послевоенной Италии.Беспечные Шуша — это мальчишки-чистильщики обуви, втискивающиеся со своими деревянными ящиками в поток уличной толпы, выкраивая лоскут тротуара для своего простецкого труда, сберегая крохи, заглядывая в будущую жизнь, остающуюся их планом, который расстраивает коварный удар.Враждебный мир против мальчишеской мечты: поведясь на разводку взрослых жуликов, ребятня попадает в тюремный двор, где в стенах глухого каземата царят суровый порядок и нездоровый цинизм, где низкие нравы разбойной компании отираются о жестокость надзирающих за нею правительственных служак, доливающих в горечь обмана беду хитроумной лжи, зажимая детей меж молотом преступности и наковальней правосудия, убивающих наивную детскую мечту. Простодушие ребёнка не способно распознать обман, порождая цепь ошибок и заблуждений, когда неизбежен фатальный исход.

Это стоит попробовать!

Вы когда-нибудь были в Неаполе?
Если нет, то Вы много потеряли! Ведь Вы не пробовали баклажаны пармиджано.

Пармиджано с баклажанами - это классическая итальянская закуска, запеканка из баклажан или баклажаны в духовке. Ее итальянское название по-русски можно произносить
по-разному: Пармеджано, Пармиджана, Пармиджано… Но какая разница?
Ведь она от этого не станет менее вкусной!

Почти все рецепты из баклажанов предполагают предварительное вымачивание и маринование, чтобы избавиться от горчинки, присущей баклажанам.
Но это занимает дополнительное время! Поэтому мы этого делать не будем. В жарком климате Италии кухня не то место, где хочется проводить время часами. Поэтому у наших баклажан рецепт в духе итальянской кулинарии: все из-под ножа, все быстро и весело!

0:05 - Итак, как приготовить запеканку из баклажан:

Нам понадобятся:

• Баклажаны - 300 г
• Томаты в собственном соку - 100 г
• Орегано - 3 г
• Базилик - 3 г
• Моцарелла - 150 г
• Пармезан - 25 г
• Оливковое масло - 50 г
• Соль - 1 г

Запекать баклажаны с моцареллой нужно в духовке совсем недолго, минут 15. И не забудьте украсить готовую закуску свежим базиликом. В кулинарии Италии, где томаты и моцарелла, там и базилик: в честь национального флага.

Какая красота!



всегда для друзей! Так говорит шеф Marco Cervetti! ;)))

#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший