Съедобные цветы. Цветки цукини. Фаршированные Цветы Цукини. Цукини. Fiori di zucca.

Цветки цукини легкое и доступное блюдо. Отличный вариант побаловать себя и близких сезонным летним блюдом.
Вы можете использовать любые цветения вида тыквенных и дополнить любой начинкой по Вашим предпочтениям!
Я предлагаю самый популярный рецепт в Италии, для него

Вам понадобится:

Цветки цукини 15 шт
Мягкий сыр ( я использовал рикотту) 100 г
Вяленая ветчина (прошутто) 50 г
Яйцо 1 шт
Мука кукурузная 50 г