Италия. Трапеза в Салерно ? Планета вкусов ? Моя Планета

Италия. Антон Зайцев отправляется изучать кулинарные феномены Салерно. Главная цель Антона Зайцева - античный соус гарум. Этот соус давно не производят в промышленных масштабах, со времён римской империи. В настоящее время гарум делают только здесь в районе Салерно. В других частях Италии его просто не найти!Гастрономическое путешествие Антона Зайцева представляет собой уникальную смесь документального фильма с элементами телекухни. Ведущий странствует по свету в поисках рецептов особых блюд, которых не найти в обыкновенной кулинарной книге.