Лосось Гравлакс. Salmone Gravlax. Идеальная холодная закуска!

В этом видео я предлагаю Вам приготовить лосось замаринованный методом Гравлакс или как его бы назвали в Италии Salmone Gravlax. Легким и доступным образом Вы можете сделать лосось, который будет идеален как самодостаточная холодная закуска и аппетитно может дополнить праздничный стол или семейный завтрак к примеру.

Для Лосося Гравлакс Вам понадобится (как у меня на видео):
Лосось 200 г
Петрушка 20 г
Соль 20 г
Сахар 20 г