Итальянская кухня

Italia
4 - просмотров · 4 лет назад

Сегодня я расскажу секрет как готовить спагетти аль денте на примере пасты Алио Олио Пеперончино.

Пришли гости, требуют сабантуй. Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino для ночных посиделок на отдыхе. Полночь и Вы хотите приготовить величайшее спагетти. А у Вас дома только спагетти и крошки хлеба. Что делать? Надо делать спагетти але оле е перенчини.

Это блюдо для лета, когда отдых, море, пляж. Когда рядом друзья, когда в жизни все хорошо. Идеальная идея для ужина.

6:15 - Как приготовить аль денте - это когда на зуб такой легкий величайший хруст.

0:15 - Вам понадобится:

• Паста Al Dente - 100 г
• Перец Чили - 20 г
• Петрушка - 15 г
• Пармезан - 10 г
• Соль - 1 г
• Перец - 1 г
• Сухари панировочные - 50 г
• Чеснок - 20 г
• Оливковое масло - 50 г

Italia
4 - просмотров · 4 лет назад

Что делать, если хочется приготовить что-то новое, необычное, но совсем нет времени и вдохновения искать сложные рецепты? Куриная отбивные?

Для таких случаев есть специальное блюдо - эскалоп.
Склалопини, как я его ласково называю.

Для этого блюда Вам понадобятся:
куриные грудки
- сливочное масло
- мука
- свежевыжатый свекольный сок
- лимон
- свежая петрушка
- соль
- перец

Куриная грудка - отличный вариант для создания быстрого и легкого блюда. Ведь времени для ее приготовления требуется совсем немного, а испортить такое мясо практически невозможно. Кроме того, рецепты из куриной грудки не предполагают длительной термической обработки, а это дополнительный плюс в пользу блюд из курицы. Такие блюда можете смело записывать в категорию «Здоровое питание».

Посмотрите, как красиво!
Приятного аппетита!
Эстетического и гастрономического наслаждения Вам!
С вами был я, Marco Cervetti.

Italia
5 - просмотров · 4 лет назад

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАСТОЯЩИЙ РИЗОТТО? Как подобрать сыр, чтобы блюдо было идеальным? Как приготовить Ризотто как в ресторане? Как приготовить величайшее Ризотто дома? Как приготовить мощнейший Ризотто? Столько вопросов, а ответ один : СМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО! И приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Овощной бульон - 350 г
• Рис для ризотто - 70 г
• Сыр Пармиджано - 10 г
• Сыр Чеддер - 15 г
• Сыр Горгондзола - 30 г
• Сыр Бри - 30 г
• Масло сливочное - 40 г
• Оливковое масло - 15 г
• Белое сухое вино - 60 г
• Мускатный орех - 0,5 г (по вкусу)
• Соль - 0,5 г (по вкусу)



#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти

Italia
3 - просмотров · 4 лет назад

А вы знали, что во Франции круассаны едят на завтрак? Едят их без начинки и с кофе, наслаждаясь видом и атмосферой Франции! Всегда мечтали побывать там? Тогда этот рецепт для вас!

Это самый быстрый и Мощнейший рецепт круассанов, благодаря которым вы быстро окажитесь во Франции не выходя из дому!
Совет от Марко: вы можете разрезать его и добавить Величайшую начинку!

Внимание! В этом видео покажу вам лайфхак!

Записывайте ингредиенты:

• Сливочное масло - 50 г
• Кленовый сироп - 20 г
• Корица - 0,5 г
• Слоеное тесто - 500 г
• 1 подбородок для Эйфелевой башни

Быстрее готовьте кофе, зовите друзей и мою финскую подругу - Олю Сосюру!
И пишите в комментариях, что приготовить мне в следующем видео!

Присылайте фото своих круассанов в соц.сетях:



#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог #величайший #мощнейший

Italia
3 - просмотров · 4 лет назад

Внимание Конкурс! Чем отличается итальянский рецепт от оригинального? Давайте разыграем бутылку вина для этого блюда!
Что нужно чтобы выиграть?
Три обязательных условия:
1. Подписаться на мой канал
2. Прокомментировать отличие моего рецепта от оригинального
3. Немного везения! Ведь среди выполнивших первые два пункта случайным образом определиться победитель!

И так! Предлагаю приготовить макароны по-флотски! Но не простые - для вас у меня есть, как всегда, итальянский рецепт от шефа! Итальянская кухня требует итальянские по-флотски! ;))
Итальянские, конечно, готовятся со спагетти и с особым соусом из мяса и овощей!

Вам понадобится:

• Мясо - 700 г
• Спагетти - 130 г
• Оливковое масло - 30 г
• Петрушка
• Чеснок - 1 зубчик
• Белое вино - 100 г
• Соль, перец - по вкусу
• Сыр пармезан

Для бульона:
• Вода - 2 л
• Морковь - 300 г
• Лук - 150 г
• Чеснок - 40 г
• Сельдерей - 250 г






Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели, чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями, ведь они так любят вкусненькое!


#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог


#Еда #Фарш #Соус #Pasta #Кухня #Паста #Вкусно #Рецепт #Варить #Просто #Спагетти #Макароны #Spaghetti #Кулинария #Пофлотски #Пофлотски #ГотовимДома #MarcoCervetti #МаркоЧерветти #РецептОтШефа #СоусКСпагетти #КакПриготовить #БыстрыеРецепты #ИтальянскийСоус #МакароныСМясом #СоусДляМакарон #ПастаПофлотски #ИтальянскаяПаста #МакароныСФаршем #РецептПофлотски #ВермишельСМясом #ВермишельСФаршем #МакароныПоФлотски #МакароныПоФлотскиРецепт #ИтальянскийРецептОтШефа

#еда #фарш #соус #кухня #паста #вкусно #рецепт #варить #просто #спагетти #кулинария #готовим #марко #черветти #шефа #приготовить #итальянский #мясом #для #итальянская #вермишель #макароны #пофлотски #дома #быстрые #флотски #по #pasta #spaghetti #marco #cervetti

#Еда #Фарш #Соус #Pasta #Кухня #Паста #Вкусно #Рецепт #Варить #Просто #Спагетти #Макароны #Spaghetti #Кулинария #Пофлотски #Пофлотски #ГотовимДома #MarcoCervetti #МаркоЧерветти #РецептОтШефа #СоусКСпагетти #КакПриготовить #БыстрыеРецепты #ИтальянскийСоус #МакароныСМясом #СоусДляМакарон #ПастаПофлотски #ИтальянскаяПаста #МакароныСФаршем #РецептПофлотски #ВермишельСМясом #ВермишельСФаршем #МакароныПоФлотски #МакароныПоФлотскиРецепт #ИтальянскийРецептОтШефа

Italia
6 - просмотров · 4 лет назад

Всем привет! Болоньезе надо готовить правильно! И я покажу как сделать настоящее рагу по Болонски, тот самый соус для пасты болоньезе про который все слышали, а теперь вы сможете приготовить его у себя дома и не хуже чем в Болоньи! главное не сделать основной ошибки - рагу болоньезе готовят с тальятелле а не со спагетти! одно слово - смотрите это видео и я все вам покажу!

Вам понадобится:
• Лук - 100 г
• Морковь - 100 г
• Сельдерей - 100 г
• Сливочное масло - 25 г
• Оливковое масло - 25 г
• Панчетта или сыровяленое сало - 250 г
• Вино белое или красное - 150 г
• Говяжий отруб - 400 г
• Томаты в собственном соку - 300 г
• Мясной бульон - 150 г
• Молоко - 150 г
• Соль - 2 г
• Перец - 1 г
• Паста Тальятелле - 130 г

Мои странички в соц сетях:



Если вам понравилось это видео, то не забудьте поделится им со своими друзьями! им наверное тоже должно понравиться ;) Жмите кнопку "поделиться", давайте распространять интересное!

Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели, чтоб я приготовил в следующий раз?
А я постараюсь подготовить для вас самое интересное в следующем видео!

#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти

#еда #соус #рецепт #паста #простой #спагетти #тальятелле #вкусная #марко #черветти #итальянская #кухня #болоньезе #готовим #приготовить #для #готовить #что #ужин #дома #болонски #рагу #по #marco #cervetti #bolognese #sauce

#Еда #Соус #Рецепт #Паста #Простой #Рецепты #Спагетти #Тальятелле #ВкуснаяЕда #MarcoCervetti #МаркоЧерветти #ИтальянскаяКухня #Болоньезе #БолоньезеРецепт #СоусРецепт #ПростойРецепт #СпагеттиБолоньезе #ПастаБолоньезе #ГотовимДома #ПростыеРецепты #ВкусныеРецепты #СоусБолоньезе #КакПриготовить #BologneseSauce #РагуПоБолонски #СоусДляСпагетти #КакПриготовитьБолоньезе #КакГотовитьБолоньезе #КакПриготовитьПасту #РецептПастыБолоньезе #ЧтоПриготовитьНаУжин

Italia
2 - просмотров · 4 лет назад

Всем привет! Я расскажу вам как готовят пиццу в Неаполе! каждый хочет узнать как готовить пиццу вкусно, чтобы как в пиццерии! тогда смотрите этот видео рецепт, Я раскрою все секреты пиццы Маргарита вместе с профессиональным пиццайоло! как сделать тесто? как сделать соус? какое должно быть тесто тонкое или толстое, что нужно для идеальной пиццы Маргарита? можно ли приготовить пиццу в домашних условиях, все в этом видео! Приятного просмотра!




Пишите в комментариях какие блюда Вы любите. Что бы Вы хотели, чтоб я приготовил в следующий раз?
И не забудьте поделиться этим видео с друзьями, ведь они так любят вкусненькое!


#marcocervetti #итальянскаякухня #маркочерветти #еда #готовимдома #кулинарныйблог

#еда #тесто #пицца #рецепт #вкусно #выпечка #кулинария #пиццайоло #готовим #полезная #видео #вкусная #простой #соус #для #марко #черветти #приготовить #дрожжевое #итальянская #кухня #сделать #тонкое #маргарита #дома #домашние #пиццерии #pizza #marco #cervetti


#Еда #Тесто #Пицца #Pizza #ПИЦЦА #Рецепт #Вкусно #Рецепты #Выпечка #Кулинария #Пиццайоло #Маргарита #ПиццаРецепт #ГотовимДома #РецептПиццы #ПолезнаяЕда #ВидеоРецепт #ВкуснаяПицца #MarcoCervetti #ПростойРецепт #СоусДляПиццы #МаркоЧерветти #КакПриготовить #ТестоДляПиццы #ДрожжевоеТесто #ВкусныеРецепты #ПиццаМаргарита #ДомашниеРецепты #ИтальянскаяКухня #ИтальянскаяПицца #КакСделатьПиццу #ПиццаКакВПиццерии #ТестоДляПиццыРецепт #ТонкоеТестоДляПиццы

Italia
3 - просмотров · 4 лет назад

ТОП 4 запрещенных ингредиента в паста карбонара. Это самое подделываемое блюдо итальянской кухни в мире! Поделюсь оригинальным рецептом паста карбонара без сливок и других запрещенных продуктов, которые не должны входить в эту итальянскую пасту. Остерегайтесь подделок во всех ресторанах страны!

Вам понадобится:
• Спагетти - 100 г
• Оливковое масло - 5 г
• Сыр Пекорино Романо - 10 г
• Сало - 60 г
• Яйца - 3 желтка
• Соль - 1 г
• Перец - 1 г




Showing 3 out of 3