Куриный эскалоп. Как приготовить куриные грудки (отбивные). Рецепт от Marco Cervetti.

Что делать, если хочется приготовить что-то новое, необычное, но совсем нет времени и вдохновения искать сложные рецепты? Куриная отбивные?

Для таких случаев есть специальное блюдо - эскалоп.
Склалопини, как я его ласково называю.

Для этого блюда Вам понадобятся:
куриные грудки
- сливочное масло
- мука
- свежевыжатый свекольный сок
- лимон
- свежая петрушка
- соль
- перец

Куриная грудка - отличный вариант для создания быстрого и легкого блюда. Ведь времени для ее приготовления требуется совсем немного, а испортить такое мясо практически невозможно. Кроме того, рецепты из куриной грудки не предполагают длительной термической обработки, а это дополнительный плюс в пользу блюд из курицы. Такие блюда можете смело записывать в категорию «Здоровое питание».

Посмотрите, как красиво!
Приятного аппетита!
Эстетического и гастрономического наслаждения Вам!
С вами был я, Marco Cervetti.