БУРРИТО С САЛЬСОЙ | Текс-Мекс | от Marco Cervetti

Вы давно меня просили приготовить Величайший буррито! Я решил вас подготовить и сначала показать, как правильно готовить гуакамоле для буррито. Скажите честно, вы готовили? Теперь научу вас готовить Мощнейший буррито!

А вы знали, что буррито относится не просто к мексиканской кухне, а к Текс-Мекс - это Техасско-Мексиканская кухня! Предлагаю и вам создать атмосферу гастрокультуры на стыке двух стран на собственной кухне и насладиться Величайшим буррито!

Мощнейшие ингредиенты для буррито:

• Лук - 100 г
• Кукурузное масло - 60 г
• Фасоль - 100 г
• Болгарский перец - 100 г
• Помидор - 100 г
• Кукуруза - 70 г
• Оливки - 15 г
• Вареный рис - 30 г
• Сыр - 25 г
• Кинза - 3 г
• Тортилья - 1 шт
• Соус гуакамоле - 70 г
• Листья салата - 15 г
• Соль - 1 г
• Перец - 0.5 г